Familientisch voraus!
Pflanzliche Rezepte für den Familienalltag
Familientisch voraus! - Pflanzliche Rezepte für den Familienalltag
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Ohne Industriezucker
Nährstoffoptimiert
mit medizinischer Expertise
Zusammenfassung
Zusammenfassung
Verabschiede dich von der Frage: "Was koche ich heute?" Unser eBook vereint vielfältigen Genuss und medizinische Expertise - und das ganz alltagstauglich. Von Frühstücksideen, leckerem Gebäck bis hin zum gemeinsamen Abendessen bietet das eBook einfach umsetzbare Familienrezepte, die allen schmecken.
Details
Details
- vielfältige Rezepte: von Frühstücksideen, leckerem Gebäck bis zum gemeinsamen Abendessen - 100% gesund, 100% pflanzlich, 100% lecker
- nährstoffoptimiert und rein pflanzlich: medizinisch fundiert und am Nährstoffbedarf von Kindern orientiert
- schnelle Rezepte für jede Situation in deinem Alltag - auch zum Vorbereiten und Vorkochen
- herzhafte und süße Gerichte - natürlich ohne Industriezucker und garantiert nährstoffreich
- einfache Rezepte mit schneller Zubereitung
- Rezepte für Hauptmahlzeiten und für den Hunger zwischendurch
- Familienrezepte mit einfachen Anpassungen für die Beikost und Kleinkinder
- Gesunde Ernährung einfach gemacht - aber nicht trocken und grün, sondern voller Genuss und Geschmack!



Was macht unsere Rezepte so besonders?
Mit ernährungsmedizinischer Expertise: Alle Rezepte sind frei von Industriezucker, rein pflanzlich und medizinisch fundiert.
Einfache und schnelle Rezepte: mit einfachen Zutaten und schneller Zubereitung sind alle Rezepte auch für den Eltern-Alltag geeignet.
Genuss für dich und dein Kind: Unsere Rezepte schmecken der ganzen Familie und bieten einfache Anpassungsmöglichkeiten, damit es keine zwei separaten Gerichte braucht. Kurz gesagt: Beikost-kompatible Familiengerichte.

Was bedeutet “nährstoffoptimiert”:
Die Rezepte in diesem eBook sind nicht einfach nur lecker und anpassbar für die Beikost und das Kleinkindalter, sondern mit ernährungsmedizinischer Expertise entwickelt. Orientiert am Nährstoffbedarf von Kindern und an den Empfehlungen für eine langfristig gesundheitsförderliche Ernährung punktet jedes Rezept mit nährstoffreichen Zutaten und Zubereitungsmethoden.
Bei der Zusammenstellung der Rezepte wurden Makro- und Mikronährstoffe bedacht, um eine lange Sättigung, eine ausgewogene Nährstoffversorgung und eine vielfältige Geschmacksprägung zu ermöglichen.
Genuss und medizinische Expertise vereint für eine gesunde Ernährung von Kindern.

Sophie & Clemens
wollen, dass Kinder die gesündeste Ernährung und damit die Basis für langfristige Gesundheit von Anfang an bekommen. Denn: Gesundheit beginnt auf dem Teller - und vor allem beim gemeinsamen Essen mit der Familie. Deswegen legen Clemens & Sophie mit ihrem (ernährungs-)medizinischen Wissen den Fokus auf nährstoffreiche und gesunde pflanzliche Rezepte, die die Grundlage für eine wirklich gesunde Ernährung sein können. Und das Wichtigste, was für sie niemals zu kurz kommen soll: Essen darf lecker schmecken und gleichzeitig Freude machen!

Ulli
… ist ambitionierte Hobby-Köchin, Rezepte-Entwicklerin und Mama von zwei ausgesprochen lebenslustigen Kindern. Rezepte müssen für sie schnell gehen, lecker sein und vor allem möchte sie ihre Kinder gesund und gut versorgt wissen. Dank ihrer Erfahrung sind alle Rezepte einfach umsetzbar, für den Mama-Alltag optimiert und niemals langweilig. Egal, welches Rezept: Ulli findet einen Weg für einen Nährstoff-Boost.
Leckere Rezepte für die ganze Familie. Bringt bei uns noch einmal viel mehr Abwechslung in die Ernährung!
Tolle vegane Rezepte die der ganzen Familie schmecken
Ich habe mir zuerst das EBook "Familientisch voraus" gekauft und war einfach nur begeistert. Bis jetzt unser Sohn (16 Monate) jedes Gericht gegessen, was mich selber überrascht hat, weil er neues Essen immer erstmal liegen lässt. Aber hier hat er wirklich reingehauen. Auch meinem Mann, der sehr gerne Fleisch isst, haben die Gerichte gut geschmeckt. Ich habe dann das zweite eBook mit den Snacks gekauft. Bis jetzt ist unser Sohn noch nicht so begeistert wie bei dem ersten Buch. Aber ich bleibe dran und versuche es immer wieder neu anzubieten. Auch das dritte eBook werde ich mit hoher Wahrscheinlichkeit kaufen. Ich bin wirklich ein Fan.
Finde die Rezepte sehr gut und abwechslungsreich. Hat sich für mich gelohnt.
Wir haben bisher 4 Rezepte ausprobiert und wir lieben sie alle. Am liebsten essen wir die Quesadillas - super lecker und schnell. Wir freuen uns auf mehr! Danke
Häufig gestellte Fragen
Warum sind alle Rezepte pflanzlich?
LittleFant steht für eine möglichst gesunde Ernährung für Kinder von Beginn an. Dabei zeigt insbesondere eine pflanzenbasierte Ernährung ein großes gesundheitsförderliches Potenzial. Daher verfolgen wir den Ansatz “Je pflanzlicher, desto besser!” und unterstützen Eltern mit unser medizinischen Expertise bei der Umsetzung. Die Rezepte sind deshalb rein pflanzlich und können, wenn gewünscht, abgewandelt oder ergänzt werden.
Was bedeutet nährstoffoptimiert?
Alle Rezepte wurden mit medizinischer Expertise entwickelt und dabei besonders wichtige Nährstoffe für Kinder berücksichtigt. Dies zeigt sich bei der Zusammenstellung der Zutaten und den Zubereitungsmethoden, die den Fokus auf eine möglichst nährstoffreiche und vielfältige Gestaltung der Kinderernährung legen.
Was genau ist der Familientisch?
Mit dem Ende der Beikost beginnt der Übergang zum Familientisch - typischerweise zwischen dem 10. und 12. Lebensmonat. Das Ziel ist, das Kind Schritt für Schritt am Familienessen teilhaben zu lassen. Wichtig dafür sind Rezepte, die für die ganze Familie geeignet sind, aber auch den Bedürfnissen eines Babys entsprechen. Dieses eBook bietet deshalb Rezepte, die sich für diese Phase besonders gut eignen und langfristige Begleiter des Familienessens werden können.
Sind die Rezepte wirklich für die Beikost geeignet?
Die Rezept eignen sich für den Übergang zum Familientisch und können mit wenig Aufwand an die Bedürfnisse der Beikost angepasst werden. Dabei ist das Ziel, dass das Kind schrittweise an das Familienessen herangeführt wird. Mit dem Familientisch beginnt der Übergang in das Kleinkindalter, dementsprechend sind die Rezepte nicht für den Beginn der Beikost geeignet.
Brauche ich für das eBook einen eBook-Reader?
Nein. Im Anschluss an den Kauf erhältst du das eBook als PDF zum Download. Du kannst es also mit deinem Laptop, Tablet oder Smartphone aufrufen, direkt abspeichern und wenn du möchtest auch ausdrucken.
Für welche Altersgruppe sind die Rezepte? Sind diese nur für die Beikost?
Die Rezepte schmecken der ganzen Familie! Durch einfache Abwandlung eignen sich die Rezepte ab einem Alter von ungefähr 10-12 Monaten, je nach Entwicklung des Kindes. Die Rezepte sind keine typischen Kinder- oder Beikost-Rezepte, sodass auch Kleinkinder, größere Kinder und Erwachsene ganz auf ihren Geschmack kommen. Somit ist es nicht notwendig, mehrere Gerichte für eine Mahlzeit zu kochen, sondern die gesamte Familie kann gemeinsam essen und genießen.
Was wird statt Zucker in den süßen Rezepten verwendet?
Im frühen Kindesalter sollte eine hohe Zuckerzufuhr und eine Süßprägung vermieden werden. Deswegen sind die Rezepte nur leicht süßlich gestaltet. Als Süße werden Bananen, Äpfel/Apfelmark oder in wenigen Fällen getrocknete Aprikosen verwendet.
Sind die Rezept auch für Erwachsene geeignet?
Das eBook beinhaltet keine typischen Beikostrezepte, sondern Gerichte, die mit einfachen Veränderungen sowohl an den Geschmack von Erwachsenen als auch an die Bedürfnisse der Beikost angepasst werden können. Somit schmecken die Rezepte der ganzen Familie!
Sind die Rezepte für eine vegane oder vegetarische Ernährung geeignet?
Die Familienrezepte im eBook sind rein pflanzlich, also vegan. Für diese veganen Rezepte werden keine Lebensmittel tierischen Ursprungs verwendet. Sie sind also sowohl für eine vegetarische, als auch für eine vegane Ernährung von Kindern geeignet. Mithilfe von besonders nährstoffreichen pflanzlichen Zutaten und ausgewählter Kombination, sind diese veganen Rezepte aber besonders nährstoffreich.